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防疫期间,提高免疫力就该这么吃

发布时间:2020-06-10  阅读次数:1

疫情期间,很多人因为感冒等症状会很担心,在这个时候,其实我们身体的免疫力差占了很大的原因,那有没有可以通过饮食来调节的呢?
 

1、饮食注意分餐

现在很多人都开始复工了,这时候吃饭就成了一个防控难题,毕竟在食堂、餐厅中排队打饭区域是人流量最大,密度最高区域,我们要尽量做到错峰就餐,避免人员密集。

尽量做到坐下吃饭的最后一刻才摘口罩,避免面对面就餐、避免就餐时说话,同时提倡分餐制,以减轻同时就餐可能带来的感染风险。


 

2、多吃点谷类食物

建议每天摄入谷薯类食物250~400克,相当于2碗半~4碗米饭,其中全谷物和杂豆类50~150克薯类50~100克。做到每餐都有米饭、馒头、面条等主食,尽量保证谷薯类食物的种类达到每日三种以上。

谷物类推荐:小麦、大麦、燕麦、玉米、高粱、黑米、小米、荞麦等。

薯类推荐:土豆、红薯、山药。

杂豆类推荐:大豆、红豆、绿豆、黑豆等。


 

3、增加蔬果

建议餐餐有蔬菜,保证每天摄入300~500克蔬菜,烹调后大概两碗左右,其中深色蔬菜占到1/2左右;天天吃水果,保证每天摄入200~350克新鲜水果,相当于2个拳头大小的量,可以是1个苹果+1个橘子,也可以是1个橙子+1个猕猴桃。温馨提醒:果汁并不能代替新鲜水果。

蔬菜推荐:白菜、菠菜、番茄、黄瓜、芹菜、西兰花、胡萝卜、洋葱等。

水果推荐:苹果、香蕉、梨、柚子、橘子、猕猴桃等。
 

4、适当增加蛋白质,坚果不过量

每周吃鱼400~500克,禽畜肉300~500克,蛋类280~350克,平均每天摄入总量150~200克左右。每天吃各种奶制品,相当于液态奶300克,可以适当饮用酸奶。大豆及其制品每天30克左右。坚果一周50~70克之间,相当于每天核桃2~3个,或板栗4~5个。

对于患有某些高血压、高血脂及糖尿病的人来讲,要控制肥肉及动物内脏的摄入量。

推荐:深海鱼、牛肉、鸡胸肉、瘦猪肉、豆干、豆腐、腰果、牛奶等。

防疫期间,我们可以通过合理膳食,达到增强机体抵抗力的目的,这样才能更好的防止被感染新冠肺炎。注意哦,以上食材大家可去市场采购,也可网购,不过如果出去的话,一定记得戴口罩、勤洗手,如果一时买不到相应的食材的话,那就先记着,采购到了再说。